Noedels met garnalen en groenten

Ingrediënten (voor 2 personen)

• 125 gram woknoedels
• 2 el zonnebloemolie
• 1 ui
• 1 teen knoflook
• 150 gram sugarsnaps
• een kleine stronk broccoli
• 200 gram grote garnalen
• 1 el sesamolie
• 3 el sojasaus
• 3 el oestersaus

Bereidingswijze

1. Snipper de ui, snijd de knoflook fijn, maak de sugarsnaps schoon en snijd de broccoli in kleine roosjes.

2. Bereid de noedels volgens de aanwijzingen op de verpakking.

3. Verhit de olie in een wok en fruit de knoflook en ui 1 minuut. Voeg de garnalen, sugarsnaps en broccoli toe en bak een paar minuten mee tot de groenten beetgaar zijn.

4. Voeg de noedels, sesamolie, sojasaus en oestersaus toe. Roer het geheel goed door elkaar en warm het nog even goed door voordat je het serveert. Eet smakelijk!