Gezonde appel perencake

Gezonde appel perencake

Ingrediënten:
– 200 gram volkorenmeel
– 2 appels
– 2 rijpe peren
– 4 eieren
– 50 gram kokosolie of roomboter, gesmolten
– 15 gram kokosbloesemsuiker
– 2 tl kaneel
– 1,5 tl bakpoeder
– 1 snuf zout
– bakblik bekleed met bakpapier

Bereidingswijze:
1. Verwarm de over voor op 175°C. Mix alle droge ingrediënten in een grote kom. Bekleed het bakblik met bakpapier.

2. Schil één appel en rasp deze fijn. Schil de peren en prak of pureer deze. Voeg de appel en peren toe aan het meel mengsel. Snij de andere appel in vier stukken, haal het klokhuis eruit en snij in dunne partjes (schil zit er nog aan).

3. Mix de eieren schuimig en voeg de kokosolie of roomboter toe. Mix het eimengsel met het meelmengsel en doe dit in het cakeblik.

4. Leg nu de dunne plakjes appel in het deeg en duw deze een beetje aan. De plakjes appel zullen niet verder in het deeg zakken.

5. Bak de cake voor 55 minuten op 175°C

3 thoughts on “Gezonde appel perencake”

  1. User Login schreef:

    The point of view of your article has taught me a lot, and I already know how to improve the paper on gate.oi, thank you. https://www.gate.io/fr/signup/XwNAU

  2. gateio schreef:

    I have read your article carefully and I agree with you very much. This has provided a great help for my thesis writing, and I will seriously improve it. However, I don’t know much about a certain place. Can you help me? https://www.gate.io/zh-tw/signup/XwNAU

  3. gate io schreef:

    I may need your help. I tried many ways but couldn’t solve it, but after reading your article, I think you have a way to help me. I’m looking forward for your reply. Thanks.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *